Tỏi là gia vị quen thuộc trong mỗi căn bếp, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, "người bạn" tưởng chừng vô hại này lại kỵ với một số thực phẩm nhất định. Việc kết hợp sai lầm có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn cho cơ thể.

1. Thịt gà:

• Theo Đông y, thịt gà có tính ấm, ngọt, kết hợp với tỏi tính nóng sẽ gây ra tình trạng nóng trong người, khó tiêu, táo bón.
• Nếu lỡ ăn gà nấu với tỏi và bị táo bón, bạn có thể uống nước lá dâu để cải thiện.

Tỏi kỵ với thịt gà

2. Cá trắm:

• Cá trắm có tính bình, vị ngọt, không hợp với tỏi tính nóng.
• Kết hợp cá trắm với tỏi dễ dẫn đến chướng bụng, khó tiêu.

Tỏi kỵ với cá trắm

3. Cá diếc:

• Cá diếc có tác dụng thông huyết mạch, bổ tì vị, thanh nhiệt,...
• Tuy nhiên, cá diếc kỵ với tỏi. Ăn chung hai loại thực phẩm này có thể gây co giật đường tiêu hóa.

Tỏi kỵ với cá diếc

4. Trứng:

• Theo Đông y, ăn trứng cùng tỏi có thể gây khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi.
• Tỏi chiên quá cháy cũng không tốt cho sức khỏe

Tỏi kỵ với trứng

Lưu ý:

• Ngoài 4 thực phẩm trên, bạn cũng nên hạn chế kết hợp tỏi với mật ong, thịt chó, thịt dê, hành tây,...
• Nên sử dụng tỏi tươi, không nên ăn tỏi sống quá nhiều.
• Khi chế biến món ăn, cần cân nhắc kết hợp tỏi với các loại thực phẩm phù hợp để đảm bảo sức khỏe.

Trên đây là những thông tin về các thực phẩm không nên kết hợp với tỏi mà Hayvala chia sẻ đến bạn. Hiểu rõ những "kẻ thù" của tỏi sẽ giúp bạn sử dụng loại gia vị này một cách hiệu quả và an toàn hơn cho sức khỏe.

Hãy chia sẻ bài viết này đến bạn bè và người thân để cùng nâng cao kiến thức dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe cùng Hayvala nhé!