Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn làm mực rim nước mắm thơm ngon chuẩn vị mẹ nấu

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Tuesday, 26/03/2024

Chỉ việc nghe tên món mực rim nước mắm, thực khách đã cảm nhận được sự hấp dẫn không thể chối từ. Món ăn này không những kích thích vị giác với vị cay và mặn đặc trưng mà còn khiến bữa cơm trở nên thú vị hơn.Bạn đang thắc mắc làm sao để chế biến món ăn này tại nhà? Hayvala sẽ chia sẻ bí quyết qua bài viết sau, hãy theo dõi cùng Havala! Mực rim nước mắm hấp...

Tìm hiểu Cá hồi xông khói là gì và món cá hồi ngon với Hayvala

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Wednesday, 20/03/2024

Được biết đến như một lựa chọn ưu tiên để khai tiệc tại các nhà hàng, tinh hoa ở châu âu. Cá hồi xông khói nay đã trở thành phần không thể tách rời trên thực đơn của các quán ăn sang trọng. Tại Việt Nam, với sự phát triển không ngừng của nền ẩm thực đa văn hóa, cá hồi xông khói đang dần chiếm được cảm tình của thực khách, thường xuất hiện tại các nhà hàng cao...

Tìm hiểu cùng Hayvala hải sản đông lạnh có nên mua hay không

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Thursday, 07/03/2024

Đông lạnh là một trong những biện pháp hiệu quả để giữ thực phẩm luôn tươi mới lâu dài, đặc biệt là với các sản phẩm từ biển. Điều này không chỉ giúp hải sản vẫn giữ được vẻ tươi nguyên mà còn thuận tiện trong quá trình phân phối và vận chuyển. Có nên chọn mua hải sản đã được đông lạnh? Liệu chất lượng dinh dưỡng có được giữ nguyên và có đảm bảo vệ sinh an toàn thực...

Canh trứng cà chua đơn giản dễ làm bổ dưỡng hương vị gia đình

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Tuesday, 16/01/2024

Canh trứng cà chua đơn giản dễ làm bổ dưỡng Canh trứng cà chua là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh này có hương vị chua chua, ngọt ngọt của cà chua, hòa quyện với vị béo ngậy của trứng, khiến ai cũng phải mê mẩn. Nguyên liệu 2 quả trứng gà 2 quả cà chua Hành tím băm nhuyễn Hành lá cắt nhỏ Gia vị: nước mắm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn Nguyên liệu làm...

Cách hầm gà thơm ngon bổ dưỡng ngon như mẹ nấu

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Saturday, 13/01/2024

Gà hầm là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có thể chế biến thành nhiều hương vị khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người. Dưới đây là cách hầm gà ngon, thịt mềm thơm nức mũi, ăn là ghiền. Nguyên liệu làm món gà hầm 1 con gà ta 2 cây cần tây 3 cây rau mùi 10 cái nấm hương khô 1 cây quế 5 hoa hồi 3 lít nước Gia vị: nước tương, đường phèn, tiêu...

Chè đỗ đen nóng - Món ăn ấm áp cho ngày đông giá rét

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Saturday, 06/01/2024

Chè đỗ đen là một món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam. Món chè này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Trong những ngày đông lạnh giá, một bát chè đỗ đen nóng hổi sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh, cảm thấy ấm áp hơn. Nguyên liệu làm chè đỗ đen 500g đỗ đen 500g đường 1 thìa cà phê bột năng Dầu chuối Nước cốt dừa Nguyên liệu làm chè...

Cách làm sườn xào chua ngon ngọt chuẩn vị mẹ nấu

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Thursday, 04/01/2024

Sườn xào chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua ngọt đậm đà, thịt sườn dai ngon. Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt 500g sườn non 1 củ hành tây, rau mùi, ớt Bột năng Hành tím, tỏi 1 trái chanh Một ít bột năng hoặc bột bắp Gia vị: giấm (để rửa thịt), muối, nước mắm, đường, hạt nêm, nước tương, dầu hào,...

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Tuesday, 02/01/2024

Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, cách làm khoai tây chiên truyền thống thường sử dụng nhiều dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe. Với cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu dưới đây, bạn sẽ có món khoai tây chiên giòn ngon, không cần dầu mỡ mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Nguyên liệu làm khoai tây chiên bằng nồi chiêu không dầu: 4 củ...

Cách làm kem siro mát lạnh giải nhiệt ngày nắng ngay tại nhà

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Wednesday, 27/12/2023

Vào những ngày nắng nóng, một ly kem mát lạnh là món giải nhiệt tuyệt vời cho mọi người. Hayvala sẽ mách bạn cách làm kem siro siêu đơn giản và ai cũng có thể thực hiện thành công ngay từ lần đầu. Nguyên liệu làm kem siro dâu Siro dâu: 200ml Sữa đặc: 380gr Sữa tươi không đường: 440ml Bột béo: 150gr Đường: 100gr Nguyên liệu làm kem siro dâu Cách làm kem siro dâu Nấu nóng siro dâu Cho 500ml nước vào nồi cùng 100gr đường và 200ml...

Cách pha nước chanh dây mát lạnh cho ngày hè nóng bức

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Wednesday, 27/12/2023

Ngày hè nóng bức, một ly nước chanh dây mát lạnh là thức uống giải nhiệt tuyệt vời. Chanh dây có vị chua chua ngọt ngọt, thơm mát, rất dễ uống. Cách pha nước chanh dây cũng rất đơn giản, chỉ cần một vài nguyên liệu là bạn đã có thể tự pha cho mình một ly nước chanh dây ngon lành rồi. Nguyên liệu 2 quả chanh dây 2 muỗng canh đường 1/2 muỗng cà phê muối Đá viên Nguyên liệu pha nước chanh dây Cách...

Nước chanh sả gừng giải nhiệt, tăng sức đề kháng

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Monday, 25/12/2023

Bạn muốn bắt đầu mỗi ngày với một năng lượng tươi mới và đầy sức sống? Hãy thử ngay công thức Nước Chanh Sả Gừng ngon tuyệt sau đây! Không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn mang lại trải nghiệm thưởng thức tinh tế. Nguyên Liệu làm nước chanh sả gừng: 4 quả chanh không hạt (loại lớn hoặc chanh thường) 10 cây sả, rửa sạch, đập dập, cắt khúc 7-10cm 100g gừng, rửa sạch, cả vỏ, cắt lát và đập dập 500g...

Tai heo khìa nước dừa - Món ngon hao cơm cho cả nhà

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Thursday, 21/12/2023

Tai heo khìa nước dừa là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Tai heo giòn sần sật quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa tạo nên một món ăn khó cưỡng. Hôm nay, Ahayta sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tai heo khìa nước dừa đơn giản tại nhà. Nguyên liệu (cho 5 người): Tai heo: 2 cái Nước dừa tươi: 300ml Tỏi: 3 tép Ớt: 2 trái Sa tế: 1 muỗng canh Ngũ...

Củ sen ngâm chua ngọt - Món ngon lạ miệng, dễ làm

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Thursday, 21/12/2023

Củ sen với vị ngọt nhẹ, giòn giòn là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn. Hôm nay, Điện Máy Xanh sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món củ sen ngâm chua ngọt - món ăn vặt ngon miệng và dễ làm. Nguyên liệu: Củ sen: 200g Cà rốt: 1 củ Gừng: 1 nhánh Tỏi: 5 tép Ớt: 5 trái Tắc: 1 trái Giấm trắng: 20ml Nước vo gạo: 1 lít Muối/đường: 1 ít Nguyên liệu củ sen chua ngọt Cách làm: 1. Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ, cắt lát mỏng...

Cách làm bánh bó mứt ngon béo dễ làm nhết

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Thursday, 21/12/2023

Bánh bó mứt là món bánh đặc sản của người dân miền Trung, thường được dùng trong các dịp lễ, Tết hay làm quà biếu. Bánh có vị dẻo thơm của bột nếp quyện cùng vị ngọt thanh của mứt, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột nếp: 500g Đường cát: 100g Mứt dừa: 50g Mứt bí: 50g Mứt gừng: 50g Mứt mãng cầu: 50g Mứt hạt sen: 50g Nước ấm: 100ml - 150ml Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bó mứt Cách làm bánh...

Cách làm bánh dứa bằng nồi chiên không dầu thơm ngon béo ngậy

Đăng bởi Nguyễn Thanh Thuỷ Wednesday, 20/12/2023

Bánh dứa, món ăn vặt phổ biến được nhiều người ưa chuộng không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi lớp vỏ mềm tan kết hợp với nhân dứa chua ngọt deo dẻo, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Nếu bạn là người hâm mộ của món bánh này, hãy cùng Hayvala thực hiện ngay trong bếp của mình! Nguyên liệu làm Bánh dứa bằng nồi chiên không dầu: Dứa: 1 quả Đường: 30 g Bột mì đa dụng (bột...